Інгредієнти:
- Капуста – 300 г
- Цибуля – 240 г
- Борошно – 100 г
- Олія – 2 ст.л.
- Розпушувач – 1 ч.л.
- Сіль, спеції – за смаком.
Рецепт приготування:
- Капусту натираємо на грубій тертці, цибулю перетворюємо в п’юре за допомогою блендера, або м’ясорубки.
- Змішуємо інгредієти, додаємо борошно, розпушувач, сіль та перець за смаком.
- Вливаємо олію, перемішуємо.
- Смажимо капустяні оладки на розігрітій олії з двох сторін, під закритою кришкою!
Подаємо зі сметанним соусом.
