Готую цей салат за 3 хвилини! Бюджетно, корисно, швидко та смачно!

Ароматна, пікантна, хрустка і дуже смачна капуста – це один з найпростіших і корисних салатів.

Інгредієнти:

• капуста, третина качана;
• буряк сирий, морква, цибуля – по 1 шт.;
• лимон, 1 \ 2 шт.;
• мед, 2 ч.л.;
• олія, 3 ст.л.;
• сіль, спеції.

Процес приготування:

1. Капусту тонко шаткуємо.
2. Буряк і моркву тремо на тертці для корейської моркви або просто на крупній тертці.
3. Цибулю ріжемо тонкими півкільцями.
4. Змішуємо буряк, моркву, цибулю та капусту.
5. Для маринаду змішуємо сік половини лимона, олію, сіль, ароматні трави і спеції на ваш смак, мед рідкий. Соус добре вимішуємо до однорідності.
6. Заправляємо салат маринадом, перемішуємо і відправляємо трохи маринуватися.