Готую вже три дні підряд і сім’я просить добавку. Неймовірна смакота з сиром!

Інгредієнти:

• Сир – 300 г
• Яйця – 3 шт.
• Сіль – 1 ч.л.
• Цукор – 100 г
• Сода – 1 ч.л.
• Олія – ​​20 мл
• Борошно – 300 г
• Олія для смаження – 200 мл

Рецепт приготування:

1. Візьміть сир будь-якої жирності. Розбийте яйця. Додайте сіль, чайну ложку соди, потім цукор. Тепер все гарненько перемішайте, розімніть сир. Додайте олію без запаху і знову перемішайте.
2. Далі просійте борошно. Почніть замішувати тісто. Поступово додавайте борошно, головне щоб тісто зчепилося. Воно вийде трохи липке. Відокремте від нього шматок і приступайте до розкочування.
3. Щоб було зручно з ним працювати, підсипайте борошно в процесі.
4. Розкачайте пласт товщиною 7-8 мм. Витискайте тісто формочками для печива.
5. У сковороду налийте олію і нагрійте її. Викладіть заготовки і обсмажуйте з двох сторін по 1 хвилині.
6. Раджу олію сильно не розжарювати, інакше може швидко утворитися скоринка, а всередині пампушки залишаться сирими. Смачного!