Готую замість пиріжків для перекусу! Моя сім’я їх просто обожнює!

Готую замість пиріжків для перекусу! Моя сім'я їх просто обожнює!
Готую замість пиріжків для перекусу! Моя сім'я їх просто обожнює!

М’ясні оладки виходять дуже соковиті, ніжні і неймовірно смачні!

Інгредієнти:

  • Фарш курячий – 400 г
  • Кефір – 250 мл
  • Яйце – 1 шт.
  • Борошно – 3 ст.л. (60 г)
  • Сіль – 1 / 2 ч.л.

Процес приготування:

  1. Кефір змішуємо з яйцем і сіллю, додаємо фарш і добре все збиваємо вінчиком до однорідності.
  2. Додаємо борошно і знову все добре вимішуємо. Тісто має бути як домашня, густа сметана. Якщо борошна мало, тоді додаємо ще.
  3. Розігріваємо олію на сковороді і ложкою викладаємо оладки, обсмажуємо з двох сторін до рум’яної скоринки.
  4. Подавати млинці можна зі сметанно-часниковим соусом. Смачного!