Хачапурі на кефірі на сковороді — такі смачні коржики зникають зі столу миттєво!

Хачапурі на кефірі на сковороді — такі смачні коржики зникають зі столу миттєво!
Хачапурі на кефірі на сковороді — такі смачні коржики зникають зі столу миттєво!

Інгредієнти:

  • Кефір 3.2% – 200 мл (кімн.температури)
  • Сода – 1/3. ч.ложки
  • Сіль – 0.5 ч ложки
  • Цукор – 0.5.ч ложки
  • Рослинна олія – ​​20 мл
  • Яйце – 1 шт
  • Борошно – 400 – 430 г

Начинка:

  • Сир Сулугуні – 280 г
  • Яйце – 1 шт.
  • Сіль, перець – за смаком
  • Вершкове масло для змащування 50 г 

Вихід: 4 штуки