Інгредієнти:
- Кефір 3.2% – 200 мл (кімн.температури)
- Сода – 1/3. ч.ложки
- Сіль – 0.5 ч ложки
- Цукор – 0.5.ч ложки
- Рослинна олія – 20 мл
- Яйце – 1 шт
- Борошно – 400 – 430 г
Начинка:
- Сир Сулугуні – 280 г
- Яйце – 1 шт.
- Сіль, перець – за смаком
- Вершкове масло для змащування 50 г
Вихід: 4 штуки
