Холодна закуска “Мандаринки” за 10 хвилин — смачно, незвично і недорого

Холодна закуска "Мандаринки" за 10 хвилин — смачно, незвично і недорого
Холодна закуска "Мандаринки" за 10 хвилин — смачно, незвично і недорого

Закуска “Мандаринки” на Новий рік

Інгредієнти:

  • Куряче філе -1 шт.
  • Морква – 1-2 шт.
  • Сир – 100 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Сметана або майонез – 3 ст. л.
  • Часник – 2 зубчики
  • Сіль перець

Приготування:

  1. Куряче філе, моркву і яйця відварити до готовності.
  2. Потім відварне філе нарізати дрібними кубиками.
  3. На дрібній тертці натерти сир, яйця і часник. З’єднати з м’ясом.
  4. Додати сметану, сіль, перець і перемішати. Маса повинна вийти щільною, але якщо потрібно, то можна ще додати сметану або майонез.
  5. З м’ясної маси сформувати невеликі кульки розміром, як мандаринки. Виходить приблизно 15 штук.
    Холодна закуска "Мандаринки" за 10 хвилин — смачно, незвично і недорого
    Холодна закуска “Мандаринки” за 10 хвилин — смачно, незвично і недорого

     

  6. Варену моркву натерти на дрібній тертці. Потім м’ясні кульки обваляти в моркві.
    Закуска "Мандаринки" на Новий рік
    Закуска “Мандаринки” на Новий рік

     

  7. Викласти кульки на блюдо, прикрасити листочками м’яти. Закуска “Мандаринки” готова!

    Холодна закуска "Мандаринки" за 10 хвилин — смачно, незвично і недорого
    Холодна закуска “Мандаринки” за 10 хвилин — смачно, незвично і недорого

 

error: Увага: Контент захищено від копіювання !!