
Смачні сирні маффіни на сніданок або дітям в школу.
Дуже ситні і смачні сирні кекси. Такий сніданок сподобається і дітям, і дорослим!
Інгредієнти:
- Сир (чеддер, моцарела) – 150 г
- Яйце – 1 шт.
- Кефір – 150 г
- Олія – 2 ст.л.
- Розпушувач – 8 г
- Борошно – 100 г
- Кріп і зелена цибуля – за смаком
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – ¼ ч.л.
- Цукор – ½ ч.л.
- Сушений часник – ½ ч.л.
Рецепт приготування:
- Розігріти духовку др 200º.
- Твердий сир натерти на грубій тертці. Додати яйце, олію, кефір, цукор та спеції. Добре все розмішати.
- Просіяти борошно та розпушувач. Додати в наше тісто. Добре перемішати. Додати нарізану зелень.
- Формочки для кексів змастити олією та наповнити масою на 2/3.
- Відправити в духовку та випікати 15-20 хвилин.
Хвилинний сніданок — все змішав і в духовку. Смачно і ситно!