Ідеальна закуска з лавашу за 10 хвилин. Гості будуть в захваті!

ІНГРЕДІЄНТИ:

• лаваш;
• відварені яйця – 3-4 штуки;
• твердий сир – 200 г;
• зелень;
• сметана (майонез) – 2-3 ст. ложки;
• сіль на (свій) смак.

Процес приготування:

1. Готуємо начинку, для цього подрібнюємо зелень, яйця і сир зручним для вас способом.
2. Підготовлені інгредієнти добре змішуємо між собою, додаємо сіль. Щоб суміш була більш слухняною, я додала пару столових ложок майонезу, але можна обійтися і без нього.
3.  Лаваш розрізаємо невеликими шматочками.
4.  На кожен шматок викладаємо достатню кількість начинки і звертаємо в рулетик. Начинки не шкодуйте.
5.  Рулетики обсмажуємо на сковороді з олією до золотистої скоринки. Можна ці ж рулетики запекти в духовці, попередньо змастивши їх яйцем.