Кабачки більше не смажу! Натираю на тертці — і в духовку. Тільки начинку міняю і щоразу новий смак!

Рецепт та інгредієнти:

1. 1 кабачок натерти на дрібній тертці. Додати 6 яєць, сіль, чорний перець. Перемішайте ручним міксером.
2. 1 кабачок нарізати тонкими кільцями.
3. Деко застелити пергаментом, викласти терту масу з кабачків. Зверху розкласти шматочки кабачків.
4. Посолити. Випікати в духовці при температурі 180 ° C протягом 20 хвилин. Дати охолонути.
5. М’який вершковий сир (250 г) змішати з часником та кропом.
6. Змастити сирною начинкою кабачки і загорнути рулетом.
7. Відправити в холодильник на 1 годину.

Смачного!