КАБАЧКИ і трохи фаршу! Неймовірно СМАЧНИЙ ОБІД ДЛЯ ВСІЄЇ РОДИНИ!

КАБАЧКИ і трохи фаршу! Неймовірно СМАЧНИЙ ОБІД ДЛЯ ВСІЄЇ РОДИНИ!
КАБАЧКИ і трохи фаршу! Неймовірно СМАЧНИЙ ОБІД ДЛЯ ВСІЄЇ РОДИНИ!

Інгредієнти:

  • Кабачки – 2 шт.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Фарш – 250 г
  • Рис – 1/2 склянки
  • Сіль, перець, паприка – на (свій) смак
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Томатна паста – 2 ст.л.
  • Вода – 1 склянка

Процес приготування:

  1. Кабачки нарізаємо тонкими пластинами. Скибочки кабачків злегка присипати сіллю, залишити на 10 хвилин.
  2. Фарш перекладіть в миску, додати половину склянки рису, дрібно нарізану цибулю і спеції на (свій) смак. Все  ретельно перемішати.
  3. Беремо скибочки кабачка, кладемо трохи начинки і загортаємо рулетиком. Викладаємо рулетики в глибоку сковорідку.
  4. В окремій мисці замішуємо соус зі сметани, томатної пасти і води. Ретельно перемішуємо до однорідної маси і акуратно виливаємо в сковорідку, а потім тушкуємо все разом 40 хвилин на середньому вогні.

Смачного!