Найпростіші рецепти виходять найсмачнішими і оригінальними. Пропонуємо вам смачний рецепт свіжого салату.
Інгредієнти:
- капуста (найкраще підійде молода або пекінська), 300 г;
- яйця, 3 шт.;
- морква, 1 шт.;
- сіль, зелень, сметана або майонез.
Процес приготування:
- Капусту тонко шаткуємо, зелень подрібнюємо, морква тремо на крупній тертці.
- Яйця змішуємо з сіллю і молоком, збиваємо вінчиком або виделкою.
- Розігріваємо на сковороді олію і смажимо тонкі яєчні млинці.
- Нарізаємо млинці соломкою.
- Змішуємо капусту, млинці, зелень, моркву.
- Для соусу змішуємо сметану з майонезом, заправляємо салат, перемішуємо і додаємо сіль і перець за смаком.
