Картопля, цибуля та яйце. Всі продукти у вас вже є! Готую на сніданок іспанський омлет!

Картопля, цибуля та яйце. Всі продукти у вас вже є! Готую на сніданок іспанський омлет!
Картопля, цибуля та яйце. Всі продукти у вас вже є! Готую на сніданок іспанський омлет!

Смачна, поживна і бюджетна страва. Пропонуємо дуже смачний рецептом з простих продуктів. Вам знадобиться цибуля, картопля і яйця. Найголовніше в цьому рецепті – правильно нарізати овочі.

Продукти:

  • 1 велика цибулина;
  • 2-3 картоплини;
  • 4 яйця;
  • 1 ч. л. куркуми;
  • сіль, перець – за смаком.

Як готувати:

  1. Нарізаємо цибулю.
  2. На розігріту сковороду висипаємо цибулю, посипаємо чайною ложкою цукру.
  3. Картоплю чистимо, нарізаємо на тонкі пластинки.
  4. Додаємо картоплю до цибулі, добре перемішуємо.
  5. Яйця збиваємо з сіллю і перцем, додаємо куркуму.
  6. Все добре перемішуємо.
  7. Як тільки картопля зарум`яниться, викладаємо вміст сковороди у яєчну суміш.
  8. Добре перемішуємо.
  9. Залишаємо масу на 15 хвилин.
  10. На розігріту сковороду викладаємо омлет.
  11. Через хвилину перевертаємо омлет.
  12. Готуємо 1 хвилину з другої сторони на максимально вогні.