Приготування
- Картоплю почистити, нарізати тонкими кружечками.
- Цибулю дрібно нарізати і перемішати зі столовою ложкою борошна! Пояснюю навіщо. По-перше, вона буде дуже золотистою і красивою після обсмажування, а по-друге, це додасть потрібну консистенцію готовій страві. Цибулю обсмажуємо на оливковій олії.
- Гриби теж ріжемо на невеликі шматочки. І теж обсмажуємо. Окремо від цибулі!
- Викладаємо картоплю в форму, додаємо гриби, цибулю, спеції і сметану. Все добре перемішуємо. І запікаємо 40 хвилин при 180 градусах.
Інгредієнти
