Картопля з печерицями в сметані – смачний і простий рецепт

Приготування

  1. Картоплю почистити, нарізати тонкими кружечками.
  2. Цибулю дрібно нарізати і перемішати зі столовою ложкою борошна! Пояснюю навіщо. По-перше, вона буде дуже золотистою і красивою після обсмажування, а по-друге, це додасть потрібну консистенцію готовій страві. Цибулю обсмажуємо на оливковій олії.
  3. Гриби теж ріжемо на невеликі шматочки. І теж обсмажуємо. Окремо від цибулі!
  4. Викладаємо картоплю в форму, додаємо гриби, цибулю, спеції і сметану. Все добре перемішуємо. І запікаємо 40 хвилин при 180 градусах.

Інгредієнти