Картопляні коржі з цибулею і яйцем – кращий сніданок за 10 хвилин для всієї родини!

Картопляні коржі з цибулею і яйцем - кращий сніданок за 10 хвилин для всієї родини!
Картопляні коржі з цибулею і яйцем - кращий сніданок за 10 хвилин для всієї родини!

Шукаєте смачний рецепт для сніданку? Пропонуємо приготувати картопляні коржі з цибулею і яйцем.  Готується за 10 хвилин, а виходить ситна страва для всієї родини.

Продукти:

  • 600 г картоплі;
  • 1 яйце;
  • 1 цибулина;
  • сіль,
  • перець;
  • олія.

Як готувати:

  1. Розбиваємо яйце.
  2. Додаємо порізану зелену цибулю.
  3. Розігріваємо олію у сковороді.
  4. Картоплю чистимо, натираємо на грубій тертці.
  5. На розігріту сковорідку викладаємо половину картоплі, виливаємо яєчну масу.
  6. Розрівнюємо.
  7. Зверху викладаємо картоплю, яка залишилася.
  8. Закриваємо кришкою і готуємо хвилин 5.
  9. Акуратно перевертаємо млинець.
  10. Готуємо ще 4-5 хвилин.

Картопляні коржі нагадують деруни, але готуються набагато швидше і простіше. Спробуйте, буде смачно!