
Інгредієнти:
- 500 мл молока
- 30 г борошна
- 30 г какао
- 80 г цукру
- 80 г шоколаду
- 20 г вершкового масла
- 1 жовток
Рецепт приготування:
- Змішати цукор, какао та борошно.
- Залити цю суміш 100 мл молока та вимішати вінчиком до однорідності.
- Додати 1 жовток та знову перемішати.
- Поставити каструлю на вогонь, влити молоко, що залишилося (400 мл). Додати туди нашу шоколадну суміш, вершкове масло, шоколад.
- Довести до кипіння, постійно помішуючи та вимкнути.
- Розлити в порційні форми, зверху можна посипати подрібненим печивом. Дати охолонути та можна смакувати! 😉