Кращий десерт для тих, хто мріє про солодке, але не хоче морочитися з приготуванням, – ніжна сирна запіканка. Хтось скаже, що солодке можна купити в магазині, але такого шедевра кулінарного мистецтва ти там точно не знайдеш.
А вдома, витративши зовсім небагато часу, ти легко приготуєш ласощі з того, що є на кухні. В першу чергу це ласощі оцінять мами. З його допомогою вони з легкістю зможуть нагодувати своє чадо сиром, який так необхідний дитячому організму.
Продукти:
- 500 сиру;
- 3 ст. л. манки;
- 15 г розпушувача;
- 30 г ізюму;
- 2-3 яйця;
- 3 ст.л. цукру;
- 1 ч. л. ванільного цукру.
Як приготувати:
- Відокремте жовтки від білків. Останні збийте з дрібкою солі до стійкої піни.
- З’єднайте інші інгредієнти в окремій мисці. Акуратно вмішати збиті білки.
- Дайте масі постояти 10-15 хвилин для набухання.
- Отриману масу викладіть у форму, попередньо змащену вершковим маслом.
- Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 40-45 хвилин.
Ідеальним доповненням до сирної запіканки стане сметана, збиті вершки, мед або ягідний джем. Смачні ласощі готові. Обов’язково поділіться рецептом з друзями!
