Перейти до вмістуЯблучний пиріг за бабусиним рецептом
Інгредієнти:
- яблука – 3-4 шт.;
- борошно – 200 г;
- молоко – 100 мл;
- яйця – 2 шт.;
- цукор – 50 г;
- шматочок вершкового масла.
Процес приготування:
- Яблука вибирайте кисло-солодкі, ріжемо шматочками.
- Скроплюємо яблучні шматочки лимонним соком і перемішуємо.
- Форму для запікання змащуємо вершковим маслом. Викладаємо яблука.
- Яйця змішуємо з цукром і добре збиваємо міксером до густої маси.
- Вливаємо тепле молоко, збиваємо.
- Просіяне борошно всипаємо в масу, вимішуємо міксером тісто. Заливаємо яблука.
- Випікаємо при 180 градусів близько 40 хвилин, але дивіться по своїй духовці, часу буде потрібно менше або більше.
- Виймаємо з форми, даємо охолонути і посипаємо цукровою пудрою.
