Головні страви на святковому столі – це, звичайно ж, паска, яку можна приготувати за традиційним рецептом Дарії Цвек , яку в нашій сім’ї готують найчастіше! Або ж зробити великодню випічку Крафін або сирну паску “3 шоколади” , і само собою – крашанки. Коліжанка ділиться з вами оригінальним способом, як пофарбувати їх:
Інгредієнти: білі яйця, сухі харчові барвники, вода, рис (по 1 склянці на кожен барвник).
Приготування:
Яйця промиваємо у холодній воді та кладемо у каструлю. Заливаємо водою і відварюємо до готовності.
Яйця варяться, а ми приготуємо суміш для фарбування крашанок – для цього потрібно одягнути рукавички.
Беремо фарбник, висипаємо в пакет і насипаємо в кожен по 1 склянці рису. Можна взяти і менше, головне, щоб вам вистачило, щоб сховати там яйце.
Готові яйця не охолоджуємо, витираємо насухо рушником. Беремо ще гаряче яйце, кладемо в пакет з рисом – так, щоб воно повністю було в нього занурене, і акуратно його обмальовуємо (переминаємо в руках). Витягуємо забарвлене яйце, щоб не пошкодити малюнок і викладаємо на тарілку до охолодження.
Повторюємо це з іншими яйцями.
Ось такі гарні крашанки за допомогою рису у нас виходять:
