
Чудовий м’який сир в домашніх умовах. Дуже просто і економно. Смакує для канапок замість масла.
Інгредієнти:
- 0,5 л йогурту 2,5%
- 200 г сметани 20%
- 1/2 – 1 ч.л. солі
Рецепт приготування:
- Всі інгредієнти добре розмішати до однорідності.
- Застелити друшляк марлею в 4-5 шарів. Вилити суміш. Загорнути в марлю.
- Поставити в холодильник для відціджування на добу або коли не буде відділятися рідина.
Крем-сир “Філадельфія” лише з 3-ох інгредієнтів в домашніх умовах. Дуже смакує замість масла