Крем-сир “Філадельфія” лише з 3-ох інгредієнтів в домашніх умовах. Дуже смакує замість масла

Чудовий м’який сир в домашніх умовах. Дуже просто і економно. Смакує для канапок замість масла.

Інгредієнти:

• 0,5 л йогурту 2,5%
• 200 г сметани 20%
• 1/2 – 1 ч.л. солі

Рецепт приготування:

1. Всі інгредієнти добре розмішати до однорідності.
2. Застелити друшляк марлею в 4-5 шарів. Вилити суміш. Загорнути в марлю.
3. Поставити в холодильник для відціджування на добу або коли не буде відділятися рідина.