Літній салат на зиму: соковитий та освіжаючий. Неперевершений смак літа!
Інгредієнти:
- Огірки 1 кг
- Морква 250 г
- Цибуля 250 г
- Болгарський перець 250 г
- Часник 2-3 зубчики
- Сіль 30 г
- Цукор 50 г
- Соняшникова олія 50 мл
- Оцет 9% 50 мл
- Чорний мелений перець 0,5 ч. ложки
Рецепт від закарпатської господині (відео):
https://youtu.be/_FUFLBJD_k0