Літній салат на зиму: соковитий та освіжаючий. Неперевершений смак літа!

Літній салат на зиму: соковитий та свіжаючий. Неперевершений смак літа!
Літній салат на зиму: соковитий та свіжаючий. Неперевершений смак літа!

Літній салат на зиму: соковитий та освіжаючий. Неперевершений смак літа!

Інгредієнти:

  • Огірки 1 кг
  • Морква 250 г
  • Цибуля 250 г
  • Болгарський перець 250 г
  • Часник 2-3 зубчики
  • Сіль 30 г
  • Цукор 50 г
  • Соняшникова олія 50 мл
  • Оцет 9% 50 мл
  • Чорний мелений перець 0,5 ч. ложки

Рецепт від закарпатської господині (відео):