Лимон, цукор і вода! Дуже смачне лимонне варення — можна просто їсти ложкою або додати до чаю

Автор

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • лимони, 1 кг;
  • цукор, 1.5 кг;
  • вода, 400 мл.

Процес приготування:

  1. Лимони очищаємо від шкірки. Опускаємо на 20 хвилин в окріп. Промиваємо в холодній воді і ріжемо на шматочки.
  2. Воду з цукром доводимо до кипіння, кидаємо лимонні шматочки і коли маса закипить, знімаємо варення з плити. Повністю охолоджуємо.
  3. Доводимо до кипіння вдруге і розливаємо по чистим баночках, закриваємо кришками.