Листкове тісто «Без зайвих рухів» за 10 хвилин: не потрібно нічого розкачувати, просто змішати!

Листкове тісто «Без зайвих рухів» за 10 хвилин: не потрібно нічого розкачувати, просто змішати!
Листкове тісто «Без зайвих рухів» за 10 хвилин: не потрібно нічого розкачувати, просто змішати!

Багато господинь не беруться за приготування листкового тіста, адже вважають, що це довга і нудна робота. Звичайно, заміси його спочатку, розкачай, а потім накладай один шар, другий… Але все можна зробити набагато простіше, всього за 10 хвилин. Не вірите? Тоді швидше дивіться рецепт.

Приготування листкового тіста в домашніх умовах.

Листкове тісто домашнього приготування

Інгредієнти:

  • 200 г маргарину (масла)
  • 1 яйце
  • 100 мл сметани
  • 350 г борошна
  • дрібка солі

Приготування

  1. Муку розітріть із маргарином у дрібну крихту.
  2. Відокремте жовток від білка. Додай жовток до маргарину і борошна.
  3. В останню чергу додаємо сметану.
  4. Тепер замісіть тісто. Воно повинно вийти еластичним і м’яким. Якщо тісто щільне, долийте ще трохи сметани, а якщо липне до рук, то підсипте трохи борошна. Поставте тісто у холодильник.
  5. Отже, тісто готове. Тепер залишилося приготувати з нього свій кулінарний шедевр. Я, наприклад, люблю ось такі пиріжки з листкового тіста:

Слойки з листкового тіста. Покроковий рецепт з м’ясною начинкою