Такий яскравий і гарний пляцок стане окрасою будь-якого святкового столу. Також, він є дуже смачний! М’якенькі коржі в поєднанні з маком, ніжний сирно-вишневий крем та вафельні трубочки. Приготувати такий пляцок не складно, печеться одним коржем. Спробуйте!
ІНГРЕДІЄНТИ ф. 30*40 см
ТІСТО:
масло – 360 г
цукор – 250 г
ван.цукор – 1 п.
яйця – 6 шт.
сметана – 100 г
амоній – 1 ч.л.
борошно – 600 г
мак сухий – 125 г
куркума – 2 ч.л.
какао – 15 г
КРЕМ:
молоко – 300 мл
цукор – 180 г
пудинг – 1 п.
сир – 900 г
масло – 300 г
+цукрова пудра за бажанням
ДОДАТКОВО:
вафельні трубочки – 350 г
Процес приготування (відео):
https://youtu.be/geCIkHFQhOc