Даний рецепт маринування кабачків, зробить їх схожими на гриби. Спробуйте!
Інгредієнти:
- Кабачки – 2 кг
- Часник – 1 головка
- Сіль – 50 г
- Цукор – 125 г
- Оцет столовий 9% – 125 мл
- Перець чорний мелений – 1 ст.ложка
- Петрушка – 1 пучок
- Кріп – 1 пучок
Процес приготування:
