Маєте трохи молока? Приготуйте цей неймовірно ніжний, легкий десерт!

Маєте трохи молока? Приготуйте цей неймовірно ніжний, легкий десерт!
Маєте трохи молока? Приготуйте цей неймовірно ніжний, легкий десерт!

Інгредієнти розраховані на форму, діаметром 16 см.

Інгредієнти:

  • молоко – 500 мл
  • сир вершковий – 60 г
  • жовтки – 3 шт.
  • цукор – 65 г
  • крохмаль – 50 г
  • ванілін – дрібка
  • олія – 0,5 ч.л.

Рецепт приготування:

  1. Сир розітріть з цукром до однорідної консистенції. Додайте 2,5 жовтка, ретельно перемішайте. Додайте крохмаль, ванілін, ще раз перемішайте. Влийте молоко.
  2. Отриману суміш процідіть через сито, перелийте в сотейник, поставте на вогонь. Постійно помішуючи, зваріть густий заварний крем.
  3. Форму для запікання змастіть соняшниковою олією. Перелийте в форму крем, накрийте плівкою. Відправте в холодильник на 3 години.
  4. Застиглий крем розділіть на порційні шматочки. Викладіть на деко, застелене пергаментом. Кожен шматочок змастіть жовтком. Відправте десерт запікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.

    Маєте трохи молока? Приготуйте цей неймовірно ніжний, легкий десерт!
    Маєте трохи молока? Приготуйте цей неймовірно ніжний, легкий десерт!

error: Увага: Контент захищено від копіювання !!