Дуже смачні мариновані огірки за 10-15 хвилин. Ми дуже любимо цю закуску з огірків.
Інгредієнти:
- Огірки – 1 кг
- Кріп – невеликий пучок
- Часник – 3-4 зубчики (на смак)
- Сіль – 1 ч.л.
- Цукор – 1 ст.л.
- Оцет 6% – 2 ст.л.
- Олія – 3 ст.л.
Процес приготування:
- Розрізати огірки навпіл, кожну половину нарізати на четвертинки.
- Дрібно нарізати кріп, подрібнити часник. Додати до огірків.
- Додати сіль, цукор, оцет, олію.
- Добре перемішати, дати настоятися мінімум 10-20 хвилин, а краще 1 годину, в холодильнику.
Смачного!