На будь-яке свято: простий та смачний салат “Каприз”

На будь-яке свято: простий та смачний салат "Каприз"
На будь-яке свято: простий та смачний салат "Каприз"

Інгредієнти:

  • картопля – 150 г
  • куряче філе – 1 шт.
  • цибулю – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • гриби – 300 г
  • яйця – 3 шт.
  • домашній майонез
  • зелень

Рецепт приготування:

  1. Готуємо продукти. Картопля і яйця відварюємо до готовності. Охолоджуємо і очищаємо.
  2. Куряче філе відварюємо. Цибулю і моркву очищаємо.
  3. Цибулю нарізаємо на невеликі шматочки, моркву натираємо на тертці. Обсмажуємо на сковороді до золотистого кольору.
  4. Гриби подрібнюємо і злегка обжарюємо. Куряче філе нарізаємо кубиками. Картоплю натираємо на грубій тертці.
  5. Відокремлюємо білки від жовтків і натираємо.
  6. Всі підготовлені продукти змішуємо з майонезом в окремих мисках. Жовток з майонезом не змішувати.
  7. Починаємо формувати салат. Викладати його будемо шарами з підготовлених продуктів в такому порядку: картопля, м’ясо, морква, гриби, білок, а зверху присипаємо жовтком, можна ще потерти сиром.
  8. Прикрашаємо зеленню. Ставимо в холодильник просочуватися на 2-3 години.

Смачного!

На будь-яке свято: простий та смачний салат "Каприз"
На будь-яке свято: простий та смачний салат “Каприз”