Набагато соковитіший, ніж шарлотка! Бюджетний пиріг з фруктами виходить смачним, повітряним та пишним

Інгредієнти:

• борошно – 2 склянки;
• яйця – 2 шт.;
• цукор – 250 г;
• сода – 1 ч.л.;
• олія – 0,5 склянки;
• молоко – 1 склянка;
• фрукти – на (свій) смак
• ванілін – на (свій) смак.

Рецепт приготування:

1. Борошно просіваємо і змішуємо з содою. Збиваємо яйця з цукром до пишної маси.
2. Вливаємо в яєчну масу олію та молоко, перемішуємо. Додаємо ванілін і борошно, вимішуємо.
3. Форму застилаємо пергаментом або змащуємо маслом і посипаємо борошном.
4. Виливаємо тісто і зверху викладаємо будь-які фрукти чи ягоди.
5. Випікаємо пиріг в розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин.
6. Коли охолоне, посипаємо пудрою.

Смачного!