Найкраще дріжджове тісто для біляшів і пиріжків, яке піднімається в холодильнику

Інгредієнти:

• вода тепла, 2 склянки;
• дріжджі, 50 г;
• дрібка солі;
• цукор, 1 ст.л.;
• борошно, 5 склянок.

Процес приготування

1. У воду додаємо цукор, потім вводимо дріжджі і половину склянки борошна. Вимішуємо і залишаємо на 15 хвилин.
2. Всипаємо борошно і вимішуємо тісто, кладемо в пакет, змащений олією всередині і відправляємо в холодильник, поки воно не збільшиться в 2 – 3 рази.
3. Формуємо з тіста найрізноманітнішу здобу і випікаємо в духовці або смажимо на сковороді.