Найніжніші рогалики на кефірі. Тісто таке м’яке, що не черствіє кілька днів!
Інгредієнти:
- кефір (теплий) – 250-280 г,
- яйце – 1 шт.
- цукор – 80 г,
- сіль – 0,5 ч. ложки,
- масло – 50 г,
- сухі дріжджі – 1 ч. ложка,
- борошно – близько 500 г,
- густий джем або повидло – для начинки,
- кунжут – для посипання
Рецепт приготування: