Найсмачніша ЗАКУСКА З КАБАЧКІВ! Я в захваті від неї! Неймовірно смачно! 15 ХВИЛИН і готова!

Найсмачніша ЗАКУСКА З КАБАЧКІВ! Я в захваті від неї! Неймовірно смачно! 15 ХВИЛИН і готова!
Найсмачніша ЗАКУСКА З КАБАЧКІВ! Я в захваті від неї! Неймовірно смачно! 15 ХВИЛИН і готова!

Виходить ароматно, апетитно і дуже просто. Страву можна вважати і салатом, їсти його як в теплому, так і в холодному вигляді. Спробуєте і будете готувати його дуже часто!

Інгредієнти:

  • Кабачки – 1-2 шт.
  • Мед – 1 ч.л.
  • Соєвий соус – 1-2 ст.л.
  • Сік лимона – 2 ч.л.
  • Олія – ​​1-2 ст.л.
  • Часник – 2 зубчики
  • Волоські горіхи (подрібнені) – 2 ч.л.
  • Зелень – кріп, петрушка
  • Сіль (собі) до смаку

Процес приготування:

  1. Кабачки промиваємо і ріжемо соломкою.
  2. Солимо й залишаємо на 15 хвилин, щоб вони пустили сік.
  3. Зливаємо сік, викладаємо кабачки на паперові рушники.
  4. Розігріваємо трохи олії і обсмажуємо кабачки на невеликому вогні.
  5. Мед змішуємо з соєвим соусом, лимонним соком, олією, подрібненим часником. Перемішуємо заправку.
  6. Заливаємо кабачки заправкою, посипаємо подрібненими (в блендері) волоськими горіхами і зеленню.

Смачного!

error: Увага: Контент захищено від копіювання !!