Найулюбленіший і не за всі гроші! Заварний торт “Карпатка”

Якщо любите заварні тістечка, то цей торт точно Вам засмакує! Готується на заварному тісті із заварним кремом і не за всі гроші. Хай смакує на здоров’я!

Форма: 27х18

СКЛАДНИКИ:
Тісто:

  • яйця – 4 шт. + білки – 2 шт.
  • вершкове масло – 150г.
  • вода – 250 мл
  • борошно – 250 г
  • дрібка солі

Крем:

  • молоко – 500 мл
  • цукор – 150 г
  • жовтки – 2 шт.
  • крохмаль – 30 г
  • борошно – 40 г
  • цедра лимона – 1 шт.
  • ванільний екстракт – 10 кр.
  • вершкове масло – 250 г

Хай Вам все вдається!

Процес приготування (відео):