Нарізаємо лаваш на квадрати і опускаємо в кефір. Сніданок для лінивих — нереальна смакота за лічені хвилини!!

Нарізаємо лаваш на квадрати і опускаємо в кефір. Сніданок для лінивих — нереальна смакота за лічені хвилини!!
Нарізаємо лаваш на квадрати і опускаємо в кефір. Сніданок для лінивих — нереальна смакота за лічені хвилини!!

Інгредієнти:

  • лаваш – 2 листи
  • кефір – 250 мл
  • яйця – 2 шт.
  • сир твердий – 200 г
  • сир кисломолочний (домашній) – 200 г
  • зелень петрушки
  • вершкове масло 50 г
  • сіль, чорний перець – за смаком

Рецепт приготування:

  1. Яйця збиваємо з сіллю, вливаємо кефір і добре перемішуємо.
  2. В окремій мисці змішуємо тертий твердий сир, кисломолочний сир і подрібнену зелень. Солимо за смаком.
  3. Форму 20*20 см змащуємо вершковим маслом.
  4. Застеляємо її одним листом лаваша. Краї повинні “звисати”.
  5. Другий лаваш ріжемо на квадрати, приблизно 10*10 см, і вмочуємо в яєчно-кефірну суміш.
  6. Далі викладаємо шарами: шар начинки, шар лавашу. Чергуємо, поки не закінчаться інгредієнти.
  7. Загортаємо краї, поливаємо яєчно-кефірною сумішшю, що залишилася і викладаємо шматочки масла.
  8. Запікаємо в розігрітій духовці до 180 º 20 хвилин. Смачного!

error: Увага: Контент захищено від копіювання !!