Дуже смачний, шоколадний десерт. Вам не буде потрібно нічого випікати і вимішувати, все досить просто і швидко. А результат – просто неймовірний, такий шоколадно-горіховий смак з нотками ванілі, вам сподобається!
Інгредієнти:
- вода холодна, 100 мл;
- цукор, 150 г;
- масло вершкове, 120 г;
- ванілін;
- волоські горіхи, 150 г;
- печиво на (свій) смак, 200 г;
- какао, 1 ст.л.
Для глазурі:
- шоколад, плитка;
- олія, 3 ст.л.
Процес приготування:
- У воді розмішуємо цукор і додаємо вершкове масло, ванілін.
- Ставимо на середній вогонь і топимо масу до однорідності. Охолоджуємо.
- Горіхи подрібнюємо на невеликі шматочки, майже в крихту.
- Печиво також подрібнюємо блендером в крихту.
- Печиво і горіхи змішуємо і вливаємо воду з маслом. Все ретельно перемішуємо до однорідності.
- Ділимо масу на 2 частини і одну з них змішуємо з какао.
- Форму застеляємо пергаментом, щоб і бортики були закриті.
- Викладаємо шоколадну частину, розрівнюємо, зверху викладаємо білу частину, розрівнюємо.
- Топимо будь-який шоколад і змішуємо з олією. Поливаємо десерт і відправляємо його в холодильник на кілька годин для застигання.