Не думала, що з моркви вийде така смакота! Морквяне печиво: просто і корисно

Не думала, що з моркви вийде така смакота! Морквяне печиво: просто і корисно
Не думала, що з моркви вийде така смакота! Морквяне печиво: просто і корисно

Морквяне печиво – це ніжне та ароматне, дуже красиве та хрумке диво, яке просто та швидко готується.

Інгредієнти:

  • морква – 140 г;
  • цукор – 60 г;
  • масло вершкове – 70 г;
  • борошно – 200 г;
  • розпушувач – 1 ч.л.;
  • ванілін та сіль, кориця.

Процес приготування:

  1. Розм’якшене вершкове масло змішуємо із сіллю, цукром, корицею, ваніліном. Спеції кладіть за бажанням та смаком.
  2. Додаємо терту на середній тертці моркву, перемішуємо до однорідності.
  3. Всипаємо частину борошна і розпушувач, перемішуємо.
  4. Частинами вводимо залишок борошна. Маса має бути м’якою, не липкою. Якщо потрібно, додаємо пару ложок борошна.
  5. Розгортаємо пласт, товщиною 5 мм, посипаємо цукром. Ділимо пласт на 16 шматочків і викладаємо їх на деко, застелене пергаментом.
  6. Випікаємо при 180 градусах близько 15 хвилин до рум’яності.