Домашню варену ковбасу зробити зовсім не складно! І я вас запевняю, що вона краще магазинних аналогів! Ну як мінімум тому, що лише з натуральних інгредієнтів найкращої якості! А на вигляд – не відрізниш від магазинної! Спробуйте! Рецепт просто супер!
ІНГРЕДІЄНТИ:
курячі стегна – 1 кг
цибуля – 1 шт.
морква – 1 шт.
лавр.лист – 2 шт.
перець – 0,5 ч.л.
сіль – 1 ч.л.
сік буряка – 30- 50 мл
бульйон – 300 мл
желатин – 25 г
бульйон – 100 мл
Рецепт приготування (відео):
https://youtu.be/1TXwzB8_6R8