Всього 100 г масла в кремі! Мінімум продуктів, але результат – максимальний! Торт м’якесенький, вологий. Вишневе конфі чудово поєднується з кокосовим смаком. Спробуйте – це смачно!
ІНГРЕДІЄНТИ ф.20 см
яйця – 5 шт.
цукор – 130 г
какао – 20 г
олія – 30 г
розпушувач – 1 ч.л.
борошно – 100 г
ВИШНЕВЕ КОНФІ
вишні – 400 г
цукор – 150 г
пудинг (крохмаль) – 40 г
вода – 200 мл
КОКОСОВИЙ КРЕМ:
молоко – 700 мл
цукор – 150 г
ван.цукор – 1 п.
манка – 60 г
кокос – 100 г
масло – 100 г
ПРОСОЧУВАННЯ:
вода – 150 мл
ван.цукор – 1 ч.л.
цукор – 2 ч.л.
ром – 1 ст.л.
Процес приготування (відео):
https://youtu.be/0ien1giPytc