Неймовірний торт-суфле з вишнями. Такого ви ще не їли!

Неймовірний торт-суфле з вишнями. Такого ви ще не їли!
Неймовірний торт-суфле з вишнями. Такого ви ще не їли!

Торт-суфле – це мінімум витрат і максимум смаку. Його можна зробити з будь-якими ягодами або фруктами. Замість вершків можна використовувати сметану 25-30%. Сир обов’язково перетерти через сито або подрібнити блендером.

Інгредієнти:

бісквіт:

  • яйце – 1 шт.
  • цукор – 100 г
  • сметана – 100 мл
  • олія – 2 ст.л.
  • борошно – 80 г
  • какао – 4 ч.л.
  • розпушувач – 1 ч.л.

крем:

  • сир перетертий – 250 г
  • вершки 33% – 200 мл
  • цукрова пудра – 100 г
  • желатин – 20 г
  • вода – 40 мл
  • вишні без кісточок – 200 г

 Підпишіться на Коліжанку в Telegram