Нереально смачна скумбрія з овочами в духовці: чудовий рецепт, варто спробувати!

Нереально смачна скумбрія з овочами в духовці: чудовий рецепт, варто спробувати!
Нереально смачна скумбрія з овочами в духовці: чудовий рецепт, варто спробувати!

Інгредієнти:

  • Скумбрія – 1 шт.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Помідори – 8 шт.
  • Сіль, перець – за смаком
  • Соняшникова або оливкова олія – 3-4 ст. л.

Рецепт приготування скумбрії в духовці:

  1. Скумбрію почистити, помити. Нарізати шматочками, товщиною 1,5 см.
  2. Ріпчасту цибулю розрізати навпіл, потім нарізати тонкими півкільцями.
  3. Також нарізати помідори.
  4. Всі інгредієнти посолити і поперчити за смаком.
  5. Скласти скумбрію з овочами в форму, і змастити олією.
  6. Форму з блюдом накрити фольгою, за 10 хвилин до готовності її потрібно прибрати. Випікати 40 хвилин (180 ℃).