
Інгредієнти:
- манна крупа, борошно, кефір і цукор – по 1 склянці;
- ягоди свіжі, або заморожені, 150 г;
- дрібка солі;
- олія, половина склянки;
- яйця, 2 шт.;
- розпушувач, 1 ч.л.
Процес приготування:
- Яйця змішуємо з сіллю і цукром, перемішуємо вінчиком.
- Додаємо кефір, борошно і манну крупу, перемішуємо до однорідності.
- Вливаємо олію і перемішуємо.
- Форму застиляємо пергаментом або змащуємо олією, виливаємо частину тіста, викладаємо ягоди і заливаємо залишком тіста.
- Випікаємо при 180 градусах близько 30 хвилин. Готовність перевірте шпажкою.
