
Інгредієнти:
- Печінка куряча (або будь-яка інша) – 500 г
- Морква (по-корейськи) – 300 г
- Цибуля ріпчаста – 300 г
- Горох (консервований) – 3 ст. л.
- Майонез (за бажанням) – 2 ст. л.
- сіль, перець
Рецепт приготування:
- Для початку поріжемо півкільцями цибулю.
- Печінку очищаємо від плівок. Нарізаємо її невеликими шматочками.
- До золотистого кольору підсмажуємо цибулю, додаємо до неї печінку і обсмажуємо її до готовності. Додаємо сіль та перець.
- З’єднуємо усі компоненти. Для цього в остиглу печінку додаємо моркву, горошок і майонез. Смачного!
