Ніжний сирний чізкейк без випічки з персиками — нереальна смакота. Ділимось рецептом!

Ніжний сирний чізкейк без випічки з персиками — нереальна смакота. Ділимось рецептом!
Ніжний сирний чізкейк без випічки з персиками — нереальна смакота. Ділимось рецептом!
Інгредієнти:
  • Печиво до чаю – 200 г,
  • 100 г масла.
  • Сир домашній – 700 г,
  • Йогурт персиковий – 1 шт.
  • Цукор – 1 скл.,
  • Ванільний цукор – 1 уп.
  • Желатин – 25 г
  • Вода -1 скл.
  • Персик, Желе – 2 уп.
Рецепт приготування:
  1. Печиво перебиваємо в крихту, змішуємо з маслом кімнатної температури.
  2. Форму, (діаметром 26 см), застелити пергаментом, викласти масу і відправити в холодильник на 30 хв.
  3. Тепер готуємо сирний шар: пачку желатину розвести в склянці кип’яченої води. Нехай остигає.
  4. Збиваємо блендером сир, йогурт, цукор і ванільний цукор. Якщо цукру замало, можна додати більше, це вже на ваш смак.
  5. Додаємо желатин, акуратно вливаючи в сирну масу і ще раз збиваємо.
  6. Масу викласти на шар з печива – і в холодильник на годину.
  7. Розвести желе 2 уп. в 500 мл кип’ятку.
  8. Персик розрізати на дольки, викласти на сирний шар і зверху вилити кілька ложок желе, щоб тільки фрукти покрити злегка, і відправити в холодильник, нехай трохи загусне.
  9. Вилити решту желе. Відправити на кілька годин в холодильник. Смачного!
Ніжний сирний чізкейк без випічки з персиками — нереальна смакота. Ділимось рецептом!
Ніжний сирний чізкейк без випічки з персиками — нереальна смакота. Ділимось рецептом!

За матеріалами

error: Увага: Контент захищено від копіювання !!