Вага торта по цьому рецепту виходить орієнтовно 1.4 кг. Противень для запікання розміром 30х40 см.
Інгредієнти
тісто:
- 2 середніх яйця,
- 180 г пшеничного борошна,
- 380 г згущеного молока,
- 50 г вершкового масла,
- 12 г розпушувача,
- дрібка солі.
крем:
- 340 г кефірного / творожного/ вершкового сиру,
- 300 г жирних вершків (від 30%),
- 70 г цукрової пудри.
50 г білого шоколаду для прикраси.
