Ніжний торт МОЛОЧНА ДІВЧИНКА за 30 хвилин

Вага торта по цьому рецепту виходить орієнтовно 1.4 кг. Противень для запікання розміром 30х40 см.

Інгредієнти

тісто:

  • 2 середніх яйця,
  • 180 г пшеничного борошна,
  • 380 г згущеного молока,
  • 50 г вершкового масла,
  • 12 г розпушувача,
  • дрібка солі.

крем:

  • 340 г кефірного / творожного/ вершкового сиру,

  • 300 г жирних вершків (від 30%),
  • 70 г цукрової пудри.

50 г білого шоколаду для прикраси.