НОВИЙ ХІТ! Роли в лаваші — чудова закуска на Новий рік 2022!

НОВИЙ ХІТ! Роли в лаваші — чудова закуска на Новий рік 2022!
НОВИЙ ХІТ! Роли в лаваші — чудова закуска на Новий рік 2022!

Закуска за цим рецептом виходить красивою, святковою, дуже ніжною та неймовірно смачною. Така закуска буде чудовою прикрасою будь-якого святкового столу, і вона обов’язково сподобається вам та вашим гостям! З вказаних інгредієнтів у мене вийшло 14 шт.

Інгредієнти:

  • 1 тонкий лаваш (розмір мого лаваша 23Х30 см);
  • 1 свіжий огірок;
  • 150 г червоної малосоленої риби;
  • 150 г вершкового сиру;
  • 2 листи норі;
  • майонез.

Процес приготування:

  1. Підготуємо начинку для ролів. Нарізаємо соломкою свіжий огірок, а також невеликими смужками червону  рибу.
  2. Основа для ролів в цій закусці — лаваш, розміром 23 см на 30 см. Її трішки змащуємо майонезом, а потім накриваємо листами норі — завдяки їм роли придбають особливий смак, а лаваш не розкисне від начинки.
  3. Зверху листи норі добре змащуємо вершковим м’яким сиром. Якщо ви хочете, щоб смак ролів ще більше був схожий на суші, додайте в сир трохи соусу теріякі. Далі зверху на основу по нижньому краю викладаємо смужки риби, поверх неї — залишки сиру — для цього можна використовувати кондитерський мішок. Сир накриваємо соломкою з огірків, а потім звертаємо все в щільний рулет.
  4. Гострим ножем нарізаємо рулет на однакові шматочки, які зверху прикрашаємо смужками риби. Ось і все, закуска готова, можна подавати до столу!

А нижче ви можете подивитися детальний відеорецепт цих швидких ролів в лаваші: