Салати з пекінською капустою це завжди смачно, готую їх постійно як на звичайну сімейну вечерю, так і на святковий стіл. Смачні, прості і бюджетні рецепти салатів з пекінської капусти.
Салат Ніжність
- куряча грудка – 300 г
- картопля – 3 шт.
- цибуля – 1 шт.
- яйця варені – 3 шт.
- сир твердий – 150 г
- капуста пекінська – 150 г
Заправка:
- сметана – 3 ст.л.
- гірчиця – 1 ч.л.
- сіль, перець на (свій) смак
або майонез 3 ст.л.
Маринад для цибулі:
- сіль 0,5 ч. л.
- цукор 1 ч. л.
- оцет (виноградний або яблучний) 1 ст. л.
- окріп 100 мл
Салат з квасолею
- 250 г курячої грудки;
- ½ середнього качана пекінської капусти;
- 200 г консервованої або вареної білої квасолі;
- 200 г консервованої кукурудзи;
- сіль на (свій) смак.
Заправка:
- сметана – 3 ст.л.
- гірчиця – 1 ч.л.
- сіль, перець на смак
або майонез 3 ст.л.
Салат з тунцем
- пекінська капуста 250 г
- кукурудза 150 г
- консервована риба / тунець / – 120 г
- огірок – 2 шт.
- яйце – 2 шт.
- оливкова олія для заправки
- сіль, перець, спеції на смак
Відео-рецепти приготування: