Оригінальні та недорогі зимові салати — прості, швидкі та смачні рецепти з фото

Оригінальні та недорогі зимові салати — прості, швидкі та смачні рецепти з фото
Оригінальні та недорогі зимові салати — прості, швидкі та смачні рецепти з фото
Прості, швидкі, смачні, святкові та недорогі, поживні та дієтичні, а також на кожен день і на швидку руку – такі салатики допоможуть вам без зайвих витрат харчуватися різноманітно, корисно і недорого. Готуйте і насолоджуйтеся!

САЛАТ З ОПЕНЬКАМИ

ПОТРІБНО: 1 б. опеньок, 300 г відвареного філе, 2 свіжих огірки, 3 яйця, 200 г сиру, 0,5 пучка зелені, майонез, 3 картоплини в мундирі, 2 солоних огірки.

ПРИГОТУВАННЯ: кожен шар потрібно промащувати майонезом. Спершу викладають терту картоплю, потім солоні огірки, філе, яйця, свіжі огірки. Останній шар – сир. Обмастити майонезом, обсипати порізаною зеленню. Зверху викласти «шапку» з опеньків.

САЛАТ З БУРЯКА З ВОЛОСЬКИМИ ГОРІХАМИ

ПОТРІБНО:  буряк – 4 шт., часник – 3 зубчики, волоські горіхи – 4 шт., темні родзинки – 2 жмені, оливкова олія, столовий оцет – 1 ст. л., сіль і спеції за смаком.

ПРИГОТУВАННЯ: відварити буряк у шкірці (близько години). У воду можна додати оцет, щоб буряк не втратив свій смак. Після цього остудити його і очистити від шкірки, потерти на дрібній тертці. Видавити в буряк часник, додати горіхи, родзинки, оливкову олію. Посолити і додати спеції за смаком.

СВЯТКОВИЙ ТОРТ-САЛАТ

ПОТРІБНО:  4 вафельні коржі, 300 г сьомги слабосоленої, 3 яйця, 300 г грибів, 0,5 цибулини, 200 г сиру, майонез.

ПРИГОТУВАННЯ: гриби обсмажити з цибулею, посолити, охолодити. Вафельний корж промастити майонезом, викласти спершу гриби, далі – ще корж, просочити соусом, розподілити шматочки риби. Накрити коржем, просочити, викласти яйця, завершити вафельним листом, промастити майонезом, посипати сиром. Поставити в холодильник просочуватися на 2 години.

САЛАТ З ТУНЦЕМ І ЯЙЦЯМИ

ПОТРІБНО:  тунець – 1 банка, яйце куряче – 3 шт., огірок – 1 шт., сіль – за смаком, майонез – 2 ст. л.

ПРИГОТУВАННЯ: відварити яйця і нарізати кубиками. Огірок теж нарізати кубиками. З тунця злити олію і пом’яти його виделкою. Змішати огірок, яйця і тунець з майонезом. Спробуйте і, за бажанням, додайте сіль.

За матеріалами

Читайте також:

Зимові салати, які допоможуть позбутися зайвої ваги

error: Увага: Контент захищено від копіювання !!