Дуже смачний рибний салат. Всі, хто пробують цей салат, не можуть вгадати, що тут за риба, а коли дізнаються, не можуть повірити. Набір продуктів мінімальний, готується просто. Спробуйте!
Продукти:
- 800 г риби (минтай, хек або тріска);
- 400 г огіркового розсолу;
- 3 яйця;
- 2 цибулини;
- 1/3 ч. л. солі;
- майонез – за смаком;
- чорний перець – за смаком.
Як готувати:
- Рибу нарізаємо шматочками.
- В каструлю наливаємо розсіл з квашених або маринованих огірків.
- Варимо 5-7 хвилин після закипання.
- Чекаємо, поки риба повністю вистигне.
- Очищуємо рибу від кісток.
- Цибулю ріжемо на дрібненькі півкільця, варені яйця – на кубики.
- Змішуємо він інгредієнти, додаємо сіль і перець.
- У салатницю викладаємо шар салатної маси, змащуємо майонезом.
- Викладаємо кілька шарів.
- Зверху салат змащуємо майонезом, можна прикрасити шматочками помідорів і зеленню.
Салат виходить смачним і ситним. Радимо приготувати за нашим рецептом, ваші гості точно його оцінять!