Ось, що потрібно готувати з сиру. Смакота до чаю, неймовірно смачно та просто

Ось що потрібно готувати з сиру. Смакота до чаю, неймовірно смачно та просто
Ось що потрібно готувати з сиру. Смакота до чаю, неймовірно смачно та просто

Сьогодні ділюся з вами незрівнянним рецептом – смачним, ніжним і ароматним пирогом з сирно-шоколадною начинкою. Приготувати такий пиріг зможе кожен і інгредієнти дуже прості. Рекомендую!

Інгредієнти:

  • борошно, 200 г;
  • цукор, 50 г;
  • сіль щіпка;
  • жовтки, 2 шт.;
  • ванілін;
  • масло вершкове, 110 г.

Для приготування начинки необхідно :

  • сир, 550 г;
  • білки, 2 шт.;
  • цукор, 100 г;
  • сметана, 50 г;
  • крохмаль, 10 г;
  • шоколад, 100 г.

Процес приготування:

  1. Змішуємо сіль, борошно, цукор, ванілін, охолоджене вершкове масло і жовтки.
  2. Вимішуємо тісто. Маса повинна бути м’якою і не липнути до рук.
  3. Ділимо тісто на 2 частини, кожну кладемо в пакет і відправляємо в холодильник на 30 хвилин. Поки тісто охолоджується, готуємо начинку.
  4. Змішуємо цукор з сиром, сметаною і білками, крохмалем. Масу добре перебиваємо блендером до однорідності.
  5. Розтоплюємо шоколад зручним для вас способом і змішуємо з сирною масою.
  6. У круглу форму для випікання натираємо частина тіста, рівномірно розподіляємо, викладаємо начинку і тремо другу частину тіста, розрівнюємо.
  7. Духовку розігріваємо до 170 градусів і випікаємо пиріг близько 1 години. Смачного!
Ось що потрібно готувати з сиру. Смакота до чаю, неймовірно смачно та просто
Ось що потрібно готувати з сиру. Смакота до чаю, неймовірно смачно та просто
error: Увага: Контент захищено від копіювання !!