Овочеве рагу, яке дуже смачне та легке в приготуванні! Тепер готую тільки так
Інгредієнти:
- цукіні – 1 шт.
- баклажан – 1 шт.
- болгарський перець – 1 шт.
- помідор – 2 шт.
- цибуля – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- часник – 3-4 зуб.
- соєвий соус – 2 ст.л.
- бальзамічний оцет – 0,5 ст.л.
- сіль – за смаком
- цукор – 1 ч.л.
- кетчуп – 2 ст.л.
- олія – 3 ст.л.
- зелень – за смаком
Рецепт приготування:
- Помийте і наріжте баклажан, цукіні і помідори кубиками. Почистіть цибулю і перець, наріжте дрібними кубиками, а моркву – тонкою соломкою.
- Змішайте овочі в глибокій мисці, видавіть часник, додайте інші інгредієнти, крім зелені. Добре перемішайте.
- Пересипте суміш овочів в рукав для запікання і покладіть рукав на деко. Готуйте в духовці при 190 градусах протягом 40-50 хвилин.
- Посипати рубаною зеленню і подавати до столу.
