Овочеве рагу, яке дуже смачне та легке в приготуванні! Тепер готую тільки так

Овочеве рагу, яке дуже смачне та легке в приготуванні! Тепер готую тільки так
Овочеве рагу, яке дуже смачне та легке в приготуванні! Тепер готую тільки так

Овочеве рагу, яке дуже смачне та легке в приготуванні! Тепер готую тільки так

Інгредієнти:

  • цукіні – 1 шт.
  • баклажан – 1 шт.
  • болгарський перець – 1 шт.
  • помідор – 2 шт.
  • цибуля – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • часник – 3-4 зуб.
  • соєвий соус – 2 ст.л.
  • бальзамічний оцет – 0,5 ст.л.
  • сіль – за смаком
  • цукор – 1 ч.л.
  • кетчуп – 2 ст.л.
  • олія – 3 ст.л.
  • зелень – за смаком

Рецепт приготування:

  1. Помийте і наріжте баклажан, цукіні і помідори кубиками. Почистіть цибулю і перець, наріжте дрібними кубиками, а моркву – тонкою соломкою.
  2. Змішайте овочі в глибокій мисці, видавіть часник, додайте інші інгредієнти, крім зелені. Добре перемішайте.
  3. Пересипте суміш овочів в рукав для запікання і покладіть рукав на деко. Готуйте в духовці при 190 градусах протягом 40-50 хвилин.
  4. Посипати рубаною зеленню і подавати до столу.