Котлети з овочів ви приготуєте за 15 хвилин: досить дістати з морозилки упаковку замороженої овочевої суміші . Брокколі, цвітна капуста, болгарський перець і морква. Отримаєте легке блюдо з цікавим смаком. Хтозна, можливо, до м’ясних котлет вам і зовсім не захочеться повертатися?
Порада: щоб котлети вийшли ще соковитіші і ніжніші, додайте в масу при замішуванні 1-2 ст. л. нежирного сиру
Інгредієнти:
- овочева суміш – 400 г
- яйце – 2 шт.
- пшеничне борошно – 2 ст.л.
- сіль, перець – за смаком
- сир домашній – 1-2 ст.л.
Рецепт приготування:
- Овочі в замороженому вигляді відправте в чашу блендера і перебийте.
- Додайте яйця, сир борошно, сіль, перець, перемішайте.
- Викладайте масу ложкою на розігріту сковороду. Смажте по 2-3 хвилини з обох сторін.
